Dispositif pour affûter les mini-couteaux - Tormek SVM-00

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Item # : SVM-00

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Le nouveau dispositif SVM-00 pour mini-couteaux (pat. pend.) accepte les touts petits couteaux qui ont toujours été difficiles à affûter.

Jusque-là, on les affûtait habituellement « à la volée », avec de grosses difficultés pour conserver la forme et l’angle précis du tranchant.

Il est désormais possible d’affûter différents couteaux à sculpter, à parer et à rogner. Il permet même un affûtage parfait des canifs.

Du fait que c’est le manche du couteau que l’on sert dans ce dispositif, il n’y a pas de longueur minimale pour le tranchant à affûter.

SVM-00 s’utilise avec le dispositif couteaux SVM-45.

Voir la vidéo ci-dessus !

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Note Certains couteaux s’alignent mal sur la barre de guidage, et certains couteaux s’affûtent avec des biseaux asymétriques. Dans ces cas, où l’angle du deuxième biseau n’est pas correcte lorsque vous retournez l’ensemble, il convient de régler chaque côté séparément à l’aide du micro-réglage du support universel.

 

SVM-00 Design

Conception

Il comprend une barre de guidage (1), un dispositif serre-manche (2) et un collier de serrage (3). Le serrage s’effectue à l’aide du bouton moleté (4). L’ensemble est conçu pour bien maintenir le manche du couteau, sans l’abîmer.

La barre (1) se tient dans les mâchoires du dispositif à couteaux SVM-45, et l’affûtage s’effectue de la même manière. L’angle exact d’affûtage se règle soit avec le bouton (6), soit avec l’écrou du support universel.

PATENT PENDING

PDF Dispositif pour mini-couteaux SVM-00

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